| 筍堀り体験 １回目 今年も、竹遊びの催しに協力していただいた方を中心に、お礼として筍堀り体験を行いました。 今年は３回に分けて行いました。１回目の今日は３人で実施。
筍は場所を選ばずに生えてきます。壁際だったり、木の根っこ付近だったり。 大きくなると大変なので先に掘ってしまいます。 今年は昨年よりも豊作でした。 筍を、根元から傷つけないよう、きちんと回りから掘っていくと結構重労働です。 １本、２本程度なら大した事ありませんが、５本、６本掘るとそれなりに疲れてきます。 男性が左手に持っている様な大きい筍は敬遠する方もいますが、 実は普通においしく食べれます。 実際、後日男性からもとてもおいしかったと報告をいただきました。 ご参加有難うございました。 また来年もよろしくお願いします。 |
戻る
最初