| 平成２４年（２０１２年） ４月２９日（日） 筍掘りと野外お食事会 檀家さんのご好意で、日ごろ竹林整備でお世話になっている方々をお招きして、 慰労会として筍掘りと野外のお食事会を開催していただきました。 当日は快晴で、少し暑いくらいでしたが、風が心地よく吹いていい気分でした。 私は家から人数分のお皿を配膳台に乗せて持って行きました。 使い捨て紙皿からの脱却です。 脱使い捨て社会！ お庭で、野外に畳を敷いての贅沢な環境です。 裏方で色々準備してくれたお三方に感謝です。 本格的な準備で驚きました。
準備が終わってから筍掘りに行きました。
筍がたくさん出ていました。 筍掘りなどまともにしたことがない私たち若い世代は、新鮮です。 昔から自然の中で育ってきた方々に教えてもらいながら掘りました。 色々こつがあります。 たくさんとってきた後は、それを料理して食べました。
おいしくできたたくさんの料理を写真に収めるのをすっかり忘れていました。残念。 お昼のお食事会だったのですが、撤収したのは夕方近くになっていました。 お酒も入り世代間交流もできて、楽しい時間でした。 また来年もできるといいですね。 |
